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CAS号: 144-55-8
分子式: NaHCO3
分子量: 84.00660
碳酸氢钠俗称小苏打，白色粉末，易吸水结块。易溶于水，呈微碱性，不溶于酒精，加热时易分解，暴露在潮湿空气中会缓慢分解。用作食品发酵，洗涤剂成分，发泡剂，制药，矿石和冶金，金属热处.理，纤维和橡胶工业等。